40 étoiles pour lutter contre la maladie d’Alzheimer
Le 17 septembre 2008, un prestigieux dîner caritatif de luxe aura lieu au grand Trianon dans le parc de Versailles, afin de rassembler des fonds pour la Fondation internationale pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer (Ifrad),
Les plus grands chefs des meilleurs restaurants cuisineront pour les invités qui dégusteront un dîner à... 22 000 € le couvert. Au total, 17 chefs seront dans les casseroles ce soit-là, qui représenteront 40 étoiles Michelin : Yannick Alléno du Meurice, Michel Roth du Ritz, Jean-François Piège du Crillon, Marc Veyrat de l’Auberge de l’Eridan, Gérald Passédat du Petit Nice. Le menu se déclinera en cinq « familles de produits » : caviar/poisson, homard, volaille de Bresse, légumes et racines, pommes.
Le meilleur sommelier du monde 2007, le Suédois Andreas Larsson, sera également présent.
Les bénéfices seront reversés à l’Ifrad qui espère totaliser 300 000 € grâce à ce repas de luxe. Pour le moment, une douzaine de personnes ont déjà réservé leur couvert. Si jamais vous ne savez pas quoi faire ce soir-là...
Les plus grands chefs des meilleurs restaurants cuisineront pour les invités qui dégusteront un dîner à... 22 000 € le couvert. Au total, 17 chefs seront dans les casseroles ce soit-là, qui représenteront 40 étoiles Michelin : Yannick Alléno du Meurice, Michel Roth du Ritz, Jean-François Piège du Crillon, Marc Veyrat de l’Auberge de l’Eridan, Gérald Passédat du Petit Nice. Le menu se déclinera en cinq « familles de produits » : caviar/poisson, homard, volaille de Bresse, légumes et racines, pommes.
Le meilleur sommelier du monde 2007, le Suédois Andreas Larsson, sera également présent.
Les bénéfices seront reversés à l’Ifrad qui espère totaliser 300 000 € grâce à ce repas de luxe. Pour le moment, une douzaine de personnes ont déjà réservé leur couvert. Si jamais vous ne savez pas quoi faire ce soir-là...
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